Лийся, пісня: поруч з Гамбургом відкриють пивний джерело

На фестивалі важкої музики в Німеччині Wacken Open Air пиво буде в буквальному сенсі литися рікою. А точніше — бити ключем прямо з-під землі. Організатори заходу, втомлені щорічно підвозити на майданчик свята бочки жаданого напою і розливати його по гурткам, знайшли досить простий і в той же час оригінальний вихід: вони проведуть під землею цілий… пивопровод!

Лейся, песня: рядом с Гамбургом откроют пивной источник

Щороку на початку серпня на цей захід приїжджають до 75 тисяч осіб. В середньому кожен з них випиває за три дні по п’ять літрів пива. Раніше постачальники пінного продукту надходили наступним чином — вони привозили напій на вантажівках, а потім розподіляли по бочках. І вже потім продавали гуртками. Але в цей раз організатори заходу заявили, що автомобілі сильно ушкоджують грунт і заважають у звичайний час використовувати територію фестивалю в сільськогосподарських цілях. Так і народилася незвичайна ідея прокласти під землею на глибині 70 сантиметрів пивопровод завдовжки 7 кілометрів.

— На перший погляд може здатися, що це лише піар-хід, оскільки ніяких технологічних переваг тут немає, — заявила «МК» президент правління Національного союзу виробників пива і напоїв Олена Цвєткова. — Але не виключено, що практичний сенс у цих діях все ж є. 250 тисяч літрів пива для одного фестивалю — це річна продуктивність маленького заводу. Значить простіше один раз прокопати траншею і потім довго і щасливо експлуатувати трубу, ніж щороку привозити «на місце» за 5,5 тисяч кег (бочок), для яких знадобиться 15 величезних фур.

Крім того, якщо автори ідеї хочуть прокласти трубу від самого заводу, значить пиво при «подачі» з труби не встигне сильно нагрітися, і це безсумнівний плюс. З заводу воно буде йти холодним (близько 3 градусів), і за час проходження по трубі нагріватися до 10-12 градусів. Тоді як в кегах на спеці пиво нагрівається дуже швидко. Враховуючи німецьку педантичність, можна бути впевненим: прокладка пивопровода буде зроблена якісно, з дотриманням усіх санітарних норм.

Related posts

Leave a Comment